Sobran las ...

Una persona que pueda hablar y escuchar necesitará un intérprete del lenguaje de los signos para poder pedir un cuscús en el primer restaurante de la franja de Gaza regentado por y destinado principalmente a sordomudos, aunque atrae a todo …
Escrito el 21 Feb 2013

En gustos ...

Tino Helguera, maestro pastelero de La Casa del Chocolate, ‘amenaza’ con darle un mordisco a la primera hamburguesa de chocolate desarrollada para Stracto, en la V Feria del Chocolate, el Dulce y el Pan Artesano realizado en Castellón (España). EFE/Domenech &hellip
Escrito el 29 Nov 2012

Hay un ...

El Gobierno de Perú presentó en Bruselas una iniciativa para que el pisco, el licor bandera del país, sea también un espirituoso de referencia en el mercado de la Unión Europea (UE), tras ganar reconocimiento en Estados Unidos. Los ministerios …
Escrito el 28 Nov 2012

Un Tokio ...

Tokio es por cuarto año consecutivo la ciudad del mundo con más restaurantes con tres estrellas Michelin, según la última edición de la prestigiosa Guía, que sin embargo reduce de 16 a 14 el número de establecimientos con la máxima …
Escrito el 28 Nov 2012

Vinos a ...

Los vinos del desaparecido restaurante elBulli saldrán a subasta el 3 de abril de 2013 en Hong Kong y, unos días después, el 26, en Nueva York, con el fin de destinar los fondos recaudados a elBullifoundation. La encargada del …
Escrito el 28 Nov 2012

Variando ...

Un viaje en el tiempo a través de los olores, sabores y las tradiciones culinarias en el Museo Americano de Historia Natural de Nueva York (AMNH) permite descubrir quién eres según lo que comes, pero sobre todo, de qué manera …
Escrito el 15 Nov 2012

Mi casa es ...

El cocinero español José Andrés abrirá el restaurante Mi Casa en el hotel Ritz Carlton Reserve de Dorado, que se inaugura el próximo 12 de diciembre en esa localidad de la costa norte de Puerto Rico. Ritz Carlton Reserve informó …
Escrito el 15 Nov 2012

Carne sin ...

Unos 20 mil restaurantes, bares y hoteles de la provincia de Buenos Aires, la más poblada y rica de Argentina, se comprometieron a retirar los saleros de sus mesas y ampliaron así la campaña para combatir la hipertensión arterial lanzada …
Escrito el 15 Nov 2012

La ...

El movimiento para revolucionar la gastronomía de Bolivia comenzó a dar sus pasos iniciales con el Primer Encuentro Gastronómico “Tambo 2012”, que cuenta con la ayuda del chef danés Claus Meyer, uno de los cofundadores del mejor restaurante del mundo, …
Escrito el 19 Oct 2012

Un ‘Viuda ...

San Sebastián (España).- La cocinera donostiarra Elena Arzak, reconocida hoy como mejor chef femenina del mundo por la revista británica “Restaurant”, se mostró hoy “encantada” por esta distinción, que entiende como “un premio a la cocina en general”. Elena
Escrito el 11 Apr 2012