Fast Food Nation: algo más que comida chatarra

¿Sabía usted que los habitantes de Estados Unidos consumimos 13 mil millones de hamburguesas y gastamos cerca de 134 mil millones de dólares anuales en comida rápida, una cifra superior a la destinada a educación universitaria, computadoras o autos nuevos?


¿Está enterado que alrededor de 76 millones de habitantes de este país nos enfermamos cada año por algo que comemos?


Estos son apenas algunos ingredientes —basados en estadísticas reales—, de la olla que destapa la película “Fast Food Nation”, a estrenarse hoy, y en la que trabajan la colombiana Catalina Sandino (“María llena eres de gracia”) y el miamense de padre venezolano y madre colombiana, Wilmer Valderrama (“Esos años 70”).


“Fast Food Nation” es un angustiante retrato de esta sociedad, con un guión mezcla de español e inglés, basado en un libro de investigación periodística y con una historia ácida, dirigida por Richard Linklater, conocido hasta ahora por cintas como la romántica “Antes del amanecer” o comedias como “Escuela de rock”.


Esta “Nación de la comida rápida” hurga las fibras de dos bandos divididos: los que se comen las hamburguesas y los que generan la materia prima de las mismas: La carne.

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